식품업계 실무자를 위한 연포장지 구조 입문 가이드 - 2.6 EVOH 필름의 특성과 용도
이 글에서는 EVOH의 분자 구조, 가스 차단성, 적용 방식(단독·공압출), 실무 활용 사례와 비용·설계 관점까지 정리해보겠습니다.
📌 EVOH 분자 구조와 물성 특징
- 공중합체 구조: 에틸렌과 비닐 알코올이 결합
- OH기(하이드록실기) 존재: 분자 간 수소 결합을 형성하여 기체 차단성 우수
- 친수성: 수분에는 약해 수분 차단성은 거의 없음
따라서 WVTR은 높지만, OTR은 두께에 따라 1g/㎡·day 수준까지 뛰어난 성능을 보입니다.
📌 EVOH 단독 필름 vs 공압출 필름
✅ 단독 압출 필름
- 일본 시장: 햇반·즉석밥 포장에 단독 압출 형태로 사용
- 단독으로도 높은 가스 차단성 제공
✅ 공압출(Co-Extruded) 필름
- COP라고도 불리며, 여러 재질과 결합해 다층 구조로 압출
- 대표 적용: 닭가슴살·육가공류 진공 포장
- 차단성이 중요할 때만 사용, 비용 절감을 위해 일반적으로 NY 공압출 필름을 대체제로 선택
📌 EVOH 실무 적용 포인트
- 고가 소재: 차단 요구 수준에 맞춰 최소 두께로 설계
- 수분 흡수 방지: 필름으로 적용 시 외·내면에 수분 차단층(PET, CPP 등)과 조합 필요
- 단일 재질 리사이클: EVOH 함량 낮춰 단일 PE 또는 PP 재활용 구조와 병행 설계 가능
(대다수 공압출 필름은 PE/EVOH/PE의 구조로 형성되어 있음)
📌 장·단점 요약
- 장점: 최고 수준의 기체 차단성, VAC 포장 적합
- 단점: 수분 차단 불가, 고비용
💼 실무 Tip
EVOH는 기체 차단이 핵심인 고기능 포장에 필수적입니다.
단독 필름으로 쓰는 경우에는 외면·내면의 수분 차단층을 반드시 조합해야합니다. 또한, 고가임을 고려해야합니다.
다층 공압출로 사용 시에는 성형에도 유리하며, 시중에 유통되는 원단이 많아 선택지가 많습니다.
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