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식품업계 실무자를 위한 연포장지 구조 입문 가이드 - 1.4 구성 요소 보충 설명

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연포장지는 단순히 '비닐'로 불리는 것이 아니라, 다양한 구성 요소와 공정 을 통해 만들어지는 복합 시스템입니다. 이 글에서는 필름, 인쇄, 합지, 가공의 4단계 구성 요소와 R2R 공정, 포장 형태 및 자동/수동 가공 방식까지 실무 중심으로 정리해보겠습니다. 📌 연포장지의 주요 구성 요소 연포장지는 일반적으로 다음 4가지 단계로 구성됩니다. ① 필름 : 고분자 소재, 연신/무연신 여부 ② 인쇄 : 제품 정보와 시각적 완성도 부여 ③ 합지 : 기능성 부여를 위한 다층 구조 구현 ④ 가공 : 형태 제작 및 납품 방식 (자동/수동) 이 모든 공정은 Roll to Roll (R2R) 방식으로 연속 생산되며, 대량생산에 최적화된 구조 입니다. 📌 필름의 이해: 소재와 특성 연포장지의 시작은 필름입니다. 주로 사용되는 필름은 다음과 같습니다: PET, NY, BOPP, CPP, LLDPE, LDPE, AL, EVOH 등 이 중 AL을 제외한 모든 소재는 열가소성 고분자 입니다. 고분자는 분자 구조가 비정형(Amorphous) 또는 반결정성(Semi-crystalline)이며, 결정 구조의 차이 에 따라 물성이 달라집니다. 필름은 연신(Oriented) 과 무연신(Non-oriented) 으로 나뉘며, 제조 방식에 따라 기능이 달라집니다. 연신 필름: 압출 후 당김/stretching 공정 진행 (예: BOPP, BOPA) 무연신 필름: 압출 후 별도 연신 없이 냉각 및 권취 (예: CPP, LLDPE) 📌 인쇄 방식: 시각적 완성과 정보 전달 인쇄는 제품의 외관을 결정짓는 핵심 요소입니다. 주로 사용되는 방식은 다음과 같습니다: ✅ 그라비어 인쇄 오목판(동판)에 잉크를 담아 전사하는 방식 색상당 1판 필요 (4도, 6도, 8도 등) 국내 식품 포장에서 가장 많이 쓰임 ✅ 플렉소 인쇄 볼록판을 이용...

식품업계 실무자를 위한 연포장지 구조 입문 가이드 - 1. 연포장지의 구조 - (1) 연포장지의 기초 구성

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1.1 연포장지의 기초 구성 식품 포장지를 이해하는 첫걸음은, ‘어떤 필름이 어떤 역할을 하는가’를 아는 것 에서 시작됩니다. 연포장지(Soft Packaging)는 얇고 유연한 소재를 겹겹이 쌓아 구성 하며,  주로 비닐 파우치나 스낵 포장 등에 사용됩니다. 🔍 단층 구조란? 연포장지는 기본적으로 단층 구조(Single Layer) 또는 다층 구조(Multi Layer) 로 구분됩니다. ✔ 단층 구조 (Single Layer) 정의: 하나의 필름만으로 구성된 포장지 예시: PE 단일층, PP 단일층 장점: 제조가 간단하고 비용이 저렴 단점: 보호 기능, 인쇄 적성, 열접착성 등 물성 한계 존재 👉 주로 내부 포장 이나 단기 소비 제품 에 사용됩니다. ✔ 다층 구조 (Multi Layer) 정의: 여러 종류의 필름을 합지하여 구성된 포장지 예시: NY + LLDPE, PET + AL + CPP 장점: 각 필름의 물성을 조합하여 용도에 적합한 성능 구현 단점: 합지 공정 중 불량 가능성, 재질 설계 중요 👉 대부분의 실무에서는 다층 구조가 기본 이 됩니다. 📌 “필름의 특성”이 포장지 구성의 출발점 포장지의 구조는 사용되는 필름의 기능적 특성 에 따라 설계됩니다. 즉, 포장지를 설계한다는 것은 원하는 기능을 구현하기 위한 필름 조합을 선택하는 일 입니다. 산소를 막고 싶다 → 차단성 높은 필름 사용 (예: EVOH, AL) 잘 찢어지지 않게 하고 싶다 → 인장강도 높은 필름 사용 (예: NY) 전자레인지 사용 → 고온 안정성 필름 (예: CPP)   결론: ‘소재의 물성’을 이해하는 것이 곧 포장지의 기능을 설계하는 것 입니다.   🔥 포장지는 ‘열’로 접는다 – Heat Sealing의 원리 포장지는 종이접기처럼 접는 것이 아니라, 열을 이용해 필름을 붙여 형태를 완성 합니다. 이 ...