식품업계 실무자를 위한 연포장지 구조 입문 가이드 - 1. 연포장지의 구조 - (1) 연포장지의 기초 구성
1.1 연포장지의 기초 구성 식품 포장지를 이해하는 첫걸음은, ‘어떤 필름이 어떤 역할을 하는가’를 아는 것 에서 시작됩니다. 연포장지(Soft Packaging)는 얇고 유연한 소재를 겹겹이 쌓아 구성 하며, 주로 비닐 파우치나 스낵 포장 등에 사용됩니다. 🔍 단층 구조란? 연포장지는 기본적으로 단층 구조(Single Layer) 또는 다층 구조(Multi Layer) 로 구분됩니다. ✔ 단층 구조 (Single Layer) 정의: 하나의 필름만으로 구성된 포장지 예시: PE 단일층, PP 단일층 장점: 제조가 간단하고 비용이 저렴 단점: 보호 기능, 인쇄 적성, 열접착성 등 물성 한계 존재 👉 주로 내부 포장 이나 단기 소비 제품 에 사용됩니다. ✔ 다층 구조 (Multi Layer) 정의: 여러 종류의 필름을 합지하여 구성된 포장지 예시: NY + LLDPE, PET + AL + CPP 장점: 각 필름의 물성을 조합하여 용도에 적합한 성능 구현 단점: 합지 공정 중 불량 가능성, 재질 설계 중요 👉 대부분의 실무에서는 다층 구조가 기본 이 됩니다. 📌 “필름의 특성”이 포장지 구성의 출발점 포장지의 구조는 사용되는 필름의 기능적 특성 에 따라 설계됩니다. 즉, 포장지를 설계한다는 것은 원하는 기능을 구현하기 위한 필름 조합을 선택하는 일 입니다. 산소를 막고 싶다 → 차단성 높은 필름 사용 (예: EVOH, AL) 잘 찢어지지 않게 하고 싶다 → 인장강도 높은 필름 사용 (예: NY) 전자레인지 사용 → 고온 안정성 필름 (예: CPP) 결론: ‘소재의 물성’을 이해하는 것이 곧 포장지의 기능을 설계하는 것 입니다. 🔥 포장지는 ‘열’로 접는다 – Heat Sealing의 원리 포장지는 종이접기처럼 접는 것이 아니라, 열을 이용해 필름을 붙여 형태를 완성 합니다. 이 ...